Aufgaben
- Korrekte Herstellung von Produktproben (Zubereitungen, Grundstoffe, Fertigprodukte) nach definierten Rezepturen
- Eigenständige Vorbereitung und Abwicklung von Musteraufträgen für Kunden, Tests und Messen in Zusammenarbeit mit den Projektleitern
- Unterstützung bei der sensorischen und physikalischen Beurteilung und Prüfungen der Produktproben gemeinsam mit der Produktentwicklung
- Bedienen von Maschinen und Anlagen im produktionsnahen Umfeld
- Mitwirkung an Projekten und kontinuierlicher Verbesserung von Abläufen und Prozessen
- Einhaltung und Überwachung der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien zu Hygiene, Arbeitssicherzeit, Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz sowie Iso-Prozessen
- Verantwortung der Lagerhaltung
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie als Laborant, Fachkraft für Fruchtsaft- oder Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch oder als CTA, BTA, PTA, MTA oder vergleichbar
-
Berufserfahrung im Labor, Technikum, Musterabteilung oder der Produktion in der Lebensmittelindustrie
- Interesse an Prozessen und Nahrungsmittel, sowie an Ernährung und Lebensmitteltrends
- Eigenständige und pragmatische Arbeitsweise, sowie Teamfähigkeit und Flexibilität
- Kenntnisse in den MS Office Programmen und im Idealfall auch Erfahrungen mit SAP
- Körperliche Belastbarkeit (regelmäßiges Heben von 15–25 kg)
- Deutschkenntnisse
-
Englischkenntnisse sind von Vorteil
Benefits
- Internationales Unternehmen
- Quereinsteiger willkommen
- 38h/Woche
